技術(shù)文章/ARTICLES

當今使用的巴氏殺菌程序種類(lèi)繁多?！暗蜏亻L(cháng)時(shí)間”（LTLT）處理是一個(gè)間歇過(guò)程，如今只被小型乳品廠(chǎng)用來(lái)生產(chǎn)一些奶酪制品?！案邷囟虝r(shí)間”（HTST）處理是一個(gè)“流動(dòng)”過(guò)程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過(guò)該方式獲得的產(chǎn)品不是無(wú)菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過(guò)程中需要冷藏?！翱焖侔褪蠚⒕敝饕獞糜谏a(chǎn)酸奶乳制品。

膠塞清洗機是用于藥瓶膠塞的沖洗、清洗、精漂洗、硅洗、滅菌、干燥及自動(dòng)加料和出料等多道工序聯(lián)合處理的一種新型現代化制藥裝備的通稱(chēng)，可在自動(dòng)控制下，分序連續完成各工序的處理，最后自動(dòng)出料。具有不轉序、無(wú)交叉污染、質(zhì)量好、效率高、勞動(dòng)強度低等特點(diǎn)。選用清洗機時(shí)，應根據不同的要求，先購不同型號規格機型才能滿(mǎn)足要求。

DJQX型大 膠塞清洗機是國內首創(chuàng )最新產(chǎn)品經(jīng)國家醫藥管理局制藥機械可償還測中心、（97）量認（國）字。（S1630）號檢驗認定許可的產(chǎn)品。具有體積小、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，本機采用進(jìn)口PLC編程控制器，實(shí)現粗洗、漂洗、精洗、沖洗出塞自動(dòng)完成，人機界面顯示運行方式和在各工步運行部件組合狀態(tài)。

軋蓋機具體操作方法

在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會(huì )死亡。不同的細菌有不同的最適生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當的溫度和保溫時(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，最多16天。